Intervenciones nutricionales comunidades escolares
Escuela de Nutrición y Dietética, sede Santiago, Facultad de Ciencias
Ficha de la iniciativa
BENEFICIARIOS: Preescolares y escolares de 17 escuelas de diversas comunas de la Región Metropolitana
ACTOR EXTERNO: Nutricionista encargada de la Promoción de la Salud en representación de la Dirección de Salud de la comuna de Santiago, Jefe del Departamento de Bienestar y Calidad de vida del SSMC, Dirección de Salud Huechuraba, Secretaria Regional Ministerial de Salud, Nutricionista Programa Escuelas Deportivas Integrales del Instituto Nacional de Deporte, Escuela básica Eusebio Lillo.
Desde el año 2013 estudiantes de la carrera Nutrición y Dietética sede Santiago llevan a cabo intervenciones educativas en comunidades escolares en el marco de la asignatura de Salud Comunitaria para realizar diagnósticos, planificaciones en temas de alimentación saludable y actividad física para ser expuesto a escolares de pre-escolar y educación básica, específicamente en temas relacionados sobre etiquetado nutricional y la importancia de actividad física a temprana edad para el cuidado de la salud. Esto, de acuerdo a una alianza estratégica que existe entre la carrera y el equipo de Promoción de la Salud de la Dirección de Salud de Comuna Santiago, Nutricionistas del Programa Escuelas Deportivas Integrales del IND, la Dirección de Salud Huechuraba, la Secretaria Regional Ministerial de Salud, el Jefe del departamento de Bienestar y Calidad de vida del SSMC, entre otras entidades públicas que se articulan para cumplir con estos objetivos en las comunidades escolares.