INSTITUTO DE BIOTECNOLOGÍA

La biotecnología es una disciplina relativamente nueva que integra en su enfoque multidisciplinario e integración de diversas ciencias que estudia la posibilidad de la utilización de sistemas biológicos y organismos o sus derivados, para la creación o modificación de productos y procesos con usos específicos. Sobre la base de lo anterior, combina conocimiento y tecnologías y las aplica al desarrollo de soluciones aplicadas vinculadas con aspectos de productividad en el campo de los agroalimentos y la salud, entre ellos: bioproductos, bioprocesos y aspectos vinculados a la protección y recuperación del medio ambiente. Así esta disciplina, a través del desarrollo de la investigación e incidencia en innovación (proyectos I+D) se adscribe fuertemente a las políticas oficiales de desarrollo productivo del país. Una herramienta implica estrechar lazos con Empresas nacionales o extranjeras y/o Universidades para desarrollar en conjunto proyectos de interés común, favoreciendo con ello el quehacer científico y el intercambio académico.